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维生素 C厂家用量

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更新时间:2023-11-09 09:31:47浏览次数:584次

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维生素 C厂家用量

中文名称:    维生素 C
中文同义词:    丙种维生素;维生素C;维他命C;抗坏血酸;维生素 C;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯;抗坏血酸(维生素C);L-抗坏血酸
英文名称:    L(+)-Ascorbic acid
CAS号:    50-81-7
分子式:    C6H8O6
分子量:    176.12
EINECS号:    200-066-2
化学性质     白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末,无臭,有酸味。熔点190~192℃,旋光度αD20=+21°~+22°。易溶于水,能溶于乙醇,不溶于苯。5%的水溶液Ph值为2.2~2.5。在干燥空气中比较稳定,其水溶液不稳定,尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化,遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化。大白鼠经口LD505g/kg,ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。
用途     作抗氧化剂,可用于发酵面制品,使用量为0.2g/kg;也可用于啤酒,使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。
用途     水溶性抗氧化剂
用途     用作化学试剂及色谱分析试剂
用途     维生素类药,用于防治坏血病,也用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助作用
用途     维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖,使用量为2000~6000mg/kg;在高铁谷类及其制.品(每天限食这类食品50g)中使用量为800~1000mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为300~500mg/kg;在强化水果罐头中使用量为200~400mg/kg;在强化饮液及乳饮料中使用量为120~240mg/kg;在强化果泥中使用量为50~100mg/kg。此外,本品有很强的还原性,可作抗氧化剂。
用途     维生素C参与机体复杂的代谢过程,能促进生长和增强对疾病的抵抗力,能提高禽类产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏维生素C时,会出现食欲不振、生长停滞、皮毛无光、贫血等症状。此外,本品有很强的还原性,是很好的抗氧化剂。
用途     人工合成的药用维生素C与天然维生素C*相同。该品能促进叶酸变成四氢叶酸,有利于核酸合成,促进红细胞的生成。还能使三价铁离子还原为二价铁离子,从而易于被人体吸收,也有益于细胞的生成。维生素C在体内参与胶原蛋白的生成。具有中和毒素、促进抗体的生成作用,可增强机体的解毒功能。在医药上主要用于对坏血病的预防或治疗,以及用于因抗血酸不足而引起的龋齿、牙龈脓肿、贫血、生长发育停滞等疾病。
用途     用 途:维生素类药。参与机体内氧化还原过程,降低毛细血管脆性,增加机体抵抗力。用于维生素C缺乏症,发热,慢性消耗性疾病等
用途     测定砷、铁、磷及碘的基准试剂,色谱分析试剂,抗氧剂,掩蔽剂,还原剂

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2.华南地区:(包括广东、广西、海南);

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4.华北地区:(包括北京、天津、河北、山西、内蒙古);

5.西北地区:(包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃);

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7.东北地区:(包括辽宁、吉林、黑龙江);

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