诸先生
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CAS号 | 121-32-4 | 产地 | 国产 |
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分子式 | C9H10O3 | 规格 | 25kg/纸板桶 |
级别 | 化工级 | 证书 | ISO系列证书 |
乙基香兰素厂家爆款直销发货
中文名称: 乙基香兰素
中文同义词: 乙基凡尼林;乙基香兰素; 乙基香兰素;波旁醛;乙基儿茶醛;
英文名称: Ethyl vanillin
CAS号: 121-32-4
分子式: C9H10O3
分子量: 166.17
EINECS号: 204-464-7
化学性质 白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有强烈香荚兰豆香气。熔点77~78℃,沸点285℃,149~150℃(1.73kPa)。溶于乙醇、甘油、丙二醇和碱液,微溶于水(50℃时1.3%),水溶液呈酸性。大白鼠经口LD50@1.59~2.0g/kg,MNL 1000mg/kg,Adl 0~3mg/kg(FAO/WHO,1994)。
用途 乙基香兰素是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,香气强度为香兰素的3~4倍,主要用于配制香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和烟酒等。在巧克力中使用量为250mg/kg;胶姆糖中110mg/kg;酒类饮料中100mg/kg;布丁类中74mg/kg;糖果中65mg/kg;烘烤食品中63mg/kg;冷饮中47mg/kg;软饮料中20mg/kg。
用途 广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
用途 与香兰素基本相同。可作为增甜剂和定香剂使用,可用于甜花香、果子唇膏香,也用于需要甜奶香的配方作定香剂,有导致变色的性能,故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香荚兰豆型和巧克力型食用香精中。还用入奶油型、果香、烟糖、焦糖、坚果、朗姆等香味中,作增甜剂和定香剂。
用途 GB 2760—96规定暂时为允许使用的食用香料。主要用于配制香草、巧克力和汽水、冰淇淋等型香精。
按FAO/WHO(1 983)规定:可用于婴儿罐头食品和婴幼儿谷类加工制品,允许用量为70mg/kg(指粮食食品);可可粉和含糖可可粉、巧克力、可可液块,可可饼、可可涂层制品(少量用于调香)和奶油,用量以加工需要为限(GMP)。
用途 该品具有香兰素的香气,但较香兰素更为幽雅,且香气强度比香兰素高3-4倍,大部分用作点心、食品、饮料等的食品香料,也用于香水、化妆品、烟草上。大鼠口服LD50为>2000mg/kg。
乙基香兰素厂家爆款直销发货
销售地区:
1.华东地区:(包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海);
2.华南地区:(包括广东、广西、海南);
3.华中地区:(包括湖北、湖南、河南、江西);
4.华北地区:(包括北京、天津、河北、山西、内蒙古);
5.西北地区:(包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃);
6.西南地区:(包括四川、云南、贵州、西藏、重庆);
7.东北地区:(包括辽宁、吉林、黑龙江);
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