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乙基香兰素厂家爆款直销发货

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产品型号crs

品       牌辰瑞晟

厂商性质生产商

所  在  地南京市

更新时间:2023-11-14 18:55:58浏览次数:479次

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CAS号 121-32-4 产地 国产
分子式 C9H10O3 规格 25kg/纸板桶
级别 化工级 证书 ISO系列证书
乙基香兰素厂家爆款直销发货
CAS号: 121-32-4
分子式: C9H10O3
分子量: 166.17
EINECS号: 204-464-7

乙基香兰素厂家爆款直销发货

中文名称:    乙基香兰素
中文同义词:    乙基凡尼林;乙基香兰素; 乙基香兰素;波旁醛;乙基儿茶醛;
英文名称:    Ethyl vanillin
CAS号:    121-32-4
分子式:    C9H10O3
分子量:    166.17
EINECS号:    204-464-7
化学性质     白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,具有强烈香荚兰豆香气。熔点77~78℃,沸点285℃,149~150℃(1.73kPa)。溶于乙醇、甘油、丙二醇和碱液,微溶于水(50℃时1.3%),水溶液呈酸性。大白鼠经口LD50@1.59~2.0g/kg,MNL 1000mg/kg,Adl 0~3mg/kg(FAO/WHO,1994)。
用途     乙基香兰素是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,香气强度为香兰素的3~4倍,主要用于配制香草型食用香精、汽水、冰淇淋、巧克力和烟酒等。在巧克力中使用量为250mg/kg;胶姆糖中110mg/kg;酒类饮料中100mg/kg;布丁类中74mg/kg;糖果中65mg/kg;烘烤食品中63mg/kg;冷饮中47mg/kg;软饮料中20mg/kg。
用途     广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用
用途     与香兰素基本相同。可作为增甜剂和定香剂使用,可用于甜花香、果子唇膏香,也用于需要甜奶香的配方作定香剂,有导致变色的性能,故忌入白色膏霜和香皂中。大量用于香荚兰豆型和巧克力型食用香精中。还用入奶油型、果香、烟糖、焦糖、坚果、朗姆等香味中,作增甜剂和定香剂。
用途     GB 2760—96规定暂时为允许使用的食用香料。主要用于配制香草、巧克力和汽水、冰淇淋等型香精。
按FAO/WHO(1 983)规定:可用于婴儿罐头食品和婴幼儿谷类加工制品,允许用量为70mg/kg(指粮食食品);可可粉和含糖可可粉、巧克力、可可液块,可可饼、可可涂层制品(少量用于调香)和奶油,用量以加工需要为限(GMP)。
用途     该品具有香兰素的香气,但较香兰素更为幽雅,且香气强度比香兰素高3-4倍,大部分用作点心、食品、饮料等的食品香料,也用于香水、化妆品、烟草上。大鼠口服LD50为>2000mg/kg。

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销售地区:

1.华东地区:(包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海);

2.华南地区:(包括广东、广西、海南);

3.华中地区:(包括湖北、湖南、河南、江西);

4.华北地区:(包括北京、天津、河北、山西、内蒙古);

5.西北地区:(包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃);

6.西南地区:(包括四川、云南、贵州、西藏、重庆);

7.东北地区:(包括辽宁、吉林、黑龙江);

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