麝香草酚|医药食品添加香精香料

麝香草酚|医药食品添加香精香料
中文名称:    百里酚
中文同义词: 百里酚;2-异丙基-5-甲基苯酚;百里(麝香草)酚;5-甲基-2-异丙基酚;百里香酚;麝             香草脑;3-羟基对异丙基甲苯;麝香草酚
英文名称:    Thymol
CAS号 :    89-83-8
分子式:    C10H14O
分子量:    150.22
EINECS号:    201-944-8
熔点        48-51 °C(lit.)
沸点         232 °C(lit.)
密度         0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压       1 mm Hg ( 64 °C)
FEMA         3066
闪点         216 °F
储存条件     Store at RT.
水溶解性     0.1 g/100 mL (20 ºC)

化学性质     白色结晶或结晶性粉末

麝香草酚|医药食品添加香精香料

用途：百里香酚是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料，主要用于配制       止咳糖浆、椒样薄荷口香糖和辛香料等香精。在口香糖中使用量为100mg/kg；冷饮中         44mg/kg;软饮料中2.5～1lmg/kg；糖果中9.4mg/kg；烘烤食品中5.0～6.5mg/kg。

用途：用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌和癣症。

用途：检定氨、锑、砷、钛硝酸盐和亚硝酸盐；测定氨、钛和硫酸盐；香料；防腐剂；驱虫剂

用途：用作分析试剂及防腐剂

用途：用于制香料、药物和指示剂等，也常用于皮肤霉菌病和癣症的治疗

用途：GB 2760-1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制止咳糖、胶姆糖、椒样薄       荷、柑橘、蘑菇和香辛料等型香精。