详细介绍
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中文名称: 卵磷脂
中文同义词: 卵膦脂或膦脂酰胆碱;磷脂酰胆碱;L-A-磷脂酰胆碱,卵磷脂 XVI-E;L-A-卵磷脂;L-A-卵磷脂 II-S型;L-A-卵磷脂 X-E型;大豆卵磷脂;卵磷脂
英文名称: Lecithin
英文同义词: LECITHIN SOYBEAN;LECITHIN (EX SOYBEANS);LECITHIN SOYA BEAN;LECITHIN;LECITHIN, FROM SOYBEAN;SOYBEAN LECITHIN;PHOSPHATIDYLCHOLINE;PC
CAS号: 8002-43-5
分子式: C42H80NO8P
分子量: 758.06
EINECS号: 232-307-2
相关类别: 酯类;Antioxidants;Functional Products;磷脂类;生物化学品;脂类;原料药;Food Additives;Plant extracts;Herb extract;细胞生物学;其它试剂;植物提取物;医药原料;soya protein;Organic chemistry;食品添加剂
用途 营养药。用于预防动脉粥样硬化、高血压、心脏病、老年痴呆症、痛风、糖尿病、神经衰弱。亦可用于细菌培养基配制。磷脂是强有力的乳化剂,能把胆固醇、脂肪“乳化”成极细微粒,甚至化解已形成的“粥样硬化斑”,从而降低血脂、减少中风和心肌梗死等的发作机会。作为乳化剂,磷脂还能帮助人体吸收脂溶性维生素A、D、E、K等,以供人体正常运作之需。注意不同制剂疗效不同。
用途 用作保健食品原料、乳化剂、品质改良剂 注射用乳化剂和脂质体原料
用途 可以有效改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风,同时可以增强细胞活力,调节神经系统
用途 生化研究, 大脑中主要的结构磷脂。
用途 大豆孵磷脂的zui大用途是作食品添加剂,基次是作饲料添加剂。还用于医药、化妆品,以及皮革、沥青的乳化剂等。
含量: ≥95%
外观: 白色粉状
包装: 20KG/纸箱 可拆分
成份: 卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等
理化属性: 色泽应为黄色至棕色 具有磷脂*的气味,无异味
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养补充剂
下延产品: 保健食品、高档配方乳制品、烘焙食品
运用: 延缓衰老、预防心脑血管疾病
卵磷脂 8002-43-5卵磷脂 8002-43-5
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