丁酸异戊酯 106-27-4

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中文名称:    丁酸异戊酯
中文同义词:    酪酸异戊酯;丁酸 3-甲基丁酯;正丁酸异戊酯;丁酸-3-甲基丁酯;丁酸異戊酯;酪酸異戊酯;正丁酸異戊酯;丁酸异戊酯
英文名称:    Isoamyl butyrate
英文同义词:    Butyric acid 3-methylbutyl ester;BUTYRIC ACID ISOAMYL ESTER;FEMA 2060;ISOPENTYL BUTYRATE;ISOPENTYL N-BUTYRATE;ISOAMYL BUTANOATE;ISOAMYL BUTYRATE;ISOAMYL N-BUTYRATE
CAS号:    106-27-4
分子式:    C9H18O2
分子量:    158.24
EINECS号:    203-380-8
熔点     -73 °C
含量：98%
包装：180kg/塑料桶
化学性质     无色液体。具有强烈的香蕉、洋梨芳香气味。 易溶于乙醇等有机溶剂。几乎不溶于水、丙二醇、甘油。
用途     丁酸异戊酯是我国规定允许使用的食用香料，常用于调制苹果、香蕉等果香型食用香精以及朗姆酒的调香，用量按正常生产需要，一般在口香糖中用量570mg/kg;糖果中79mg/kg;烘烤食品中5lmg/kg；冷饮中34mg/kg；软饮料中13mg/kg。
用途     GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香蕉、菠萝、杏、樱桃和什锦水果等型香精。 

丁酸异戊酯 106-27-4丁酸异戊酯 106-27-4

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