维生素B2

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中文同义词:粗制核黄素;维酶素;

英文名称:Riboflavin

CAS号:83-88-5
分子式:C17H20N4O6
分子量:376.36
EINECS号:201-507-1
熔点：290℃ (dec.)(lit.)

化学性质:黄至橙黄色结晶性粉末，微臭，味微苦。熔点280℃(分解)。易溶于碱性溶液和氯化钠溶液，微溶于水，略溶于乙醇。

用途：是促进机体生长发育的维生素，在人体代谢过程中起重要的作用。

【含量测定】避光操作。照液相色谱法(通则0512)测定。色谱条件与系统适用性试验用十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以0.O1mol/L庚烷磺酸钠的0.5%冰醋酸溶液-乙腈-甲醇(85:10:5)为流动相；检测波长为444nm。理论板数按峰计算不低于2000。
测定法   取本品约15mg，精密称定，置500ml量瓶中，加冰醋酸5ml与水200ml，置水浴上加热，并时时振摇使溶解，加水适量稀释，放冷，再用水稀释至刻度，摇匀，作为供试品溶液，精密量取20μl注入液相色谱仪，记录色谱图；另取对照品，同法测定。按外标法以峰面积计算，即得。