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酶活力10万柚苷酶饲料级山东厂家直营

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产品型号:
牌: 济南嘉格生物
厂商性质: 生产商
地: 济南市
更新时间: 2018-10-12 17:00:44
浏览次数: 127
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产品简介

酶活力10万柚苷酶饲料级山东厂家直营
级别: 食品级
外观: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份: 柚苷酶酶活力 10-40万

详细介绍

酶活力10万柚苷酶饲料级山东厂家直营

产品名称: 柚苷酶 
CAS: 9068-31-9 
标准: 企标 
天然/合成: 合成 
级别: 食品级 
外观: 白色粉状 
包装: 25KG/纸板桶 可拆分 
成份: 柚苷酶酶活力 10-40万  
理化属性: 主要含有两种酶,一种是鼠李糖苷酶,可使苦味的柚苷水解成鼠李糖和野樱素。第二种是葡萄糖苷酶。它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖。柚苷酶作用的最适pH值为3.5~5.0,最适温度为50~60℃ 
类别: 饲料添加剂  
下延产品: 柚苷酶 
运用: 用于宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

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柚苷酶 用途与合成方法
化学性质 主要含有两种酶,一种是鼠李糖苷酶,可使苦味的柚苷(柚配质-7-鼠李糖苷)水解成鼠李糖和野樱素,第二种是β-葡萄糖苷酶,它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖,其过程为:
柚苷酶作用的最适pH值为3.5~5.0,最适温度为50~60℃。
用途 酶制剂。主要用于柚子和苦昧橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01%~0.05%。果汁的脱苦时间为1~4h(pH3.5~5.0,温度

酶活力10万柚苷酶饲料级山东厂家直营

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