优质医药级糊精|CAS:9004-53-9厂商供应

糊精是用来衡量原料蒸煮工艺的技术用语。淀粉在加热、酸或淀粉酶作用下发生分解和水解时，将大分子的淀粉首先转化成为小分子的中间物质，这时的中间小分子物质，人们就把它叫做糊精。

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鉴别试验---------取试样约1g，悬浮于20ml水中，加碘试液(TS-124)数滴，应显现深蓝至红棕色。其红外吸收光谱应符合图10107。
毒性------------ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。
GRAS(FDA，§184.1277，2000)。
使用*------------FAO/WHO(1984，g/kg)：肉汤、羹按GMI；酪农干酪(在稀奶油混合物中)5；发酵后经热处理的增香酸奶及其制品10；鲭鱼及够鱼罐头60(仅在包装材料中)；冷饮30。
化学性质------------白、黄或棕色流动性粉末。相对分子质量较小的糊精*溶于水，形成黏稠浆液；相对分子质量较大的糊精不*溶于水。ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
用途---------------作乳化稳定剂和增稠剂。
用途----------------是良好的胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等，也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等
用途-----------------增稠剂；稳定剂；粘合剂，表面装饰剂。
用途-------------用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂，如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等；也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等
用途-------------------比色法测定有机化合物(在硫酸溶液中被重铬酸钾所氧化的有机物)的总含量时用作标准物质，锡、锌、铅、钙、镁的掩蔽剂，作保护胶体作用。制药。