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详细介绍
D-海藻糖食品添加剂6138-23-4
产品名称： D-海藻糖
CAS： 6138-23-4
标准： 企业标准
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白状
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分
D-海藻糖食品添加剂6138-23-4
成份： D-海藻糖(二水)
理化属性： 白色棱柱状结晶。味甜。有吸湿性。不能使斐林氏溶液还原。 130℃失去结晶水。溶于水和热乙醇。熔点 96.5～97.5℃(203℃，无水物)。比旋光度 [α]20D＋178°(c=7，水中)。
类别： 食品添加剂
行业： 食品
领域： 保湿剂
下延产品： 糕点类
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