木糖醇微粉100目也有现货 食品级 福田

中文名称

木糖

化学式

C5H12O5

CAS登录号

87-99-0

外观

白色结晶或结晶性粉末

摩尔质量

152.15 g·mol−1

熔点

92 - 96℃℃

别称

1,2,3,4,5-戊五醇

英文名

Xylitol

沸点

212

SMILES

C(C(C(C(CO)O)O)O)O

密度

1.52 g/cm³

水溶性

极易溶

主要用途

.木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与，又不使血糖值升高，并可消除糖尿病人三多（多饮、多尿、多食），因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。

折叠编辑本段生产工艺

我国木糖醇虽然是从前苏联学习开发的，就木糖醇本身而言，也是一个新兴的工业，生产历史并不长，生产技术也刚刚有一个雏形，并不是很成熟，有待发展和完善。我国木糖醇工业也是这样，从小试、中试，到试生产，一步一步地发展起来的，必须经历一个相当长过程。就目前来说，我国木糖醇生产有两条基本工艺，这两条工艺就是：中和脱酸工艺和离子交换脱酸工艺，而各厂家在生产细节上都有自己的独到之处，形成自己的工艺风格。