火锅店蔬菜保鲜加湿设备

火锅店蔬菜保鲜加湿设备：随着现代物流业的发展，北方地区也能够吃上南方生长的新鲜水果，经过存储和物流运输，在较短的时间内一些不易长期保存的瓜果能够运送到北方地区。但是不可避免的是，在存储和运输过程中，瓜果中含有的天然水分将会大量流失。流失水分的瓜果除导致产品重量减少，影响卖相以外，还影响了口感，易变质等问题。因此如何保证瓜果在采摘完以后减少水分的流失是十分重要的。刚采摘的瓜果中一般情况下，含有较

火锅店蔬菜保鲜加湿设备：随着现代物流业的发展，北方地区也能够吃上南方生长的新鲜水果，经过存储和物流运输，在较短的时间内一些不易长期保存的瓜果能够运送到北方地区。但是不可避免的是，在存储和运输过程中，瓜果中含有的天然水分将会大量流失。流失水分的瓜果除导致产品重量减少，影响卖相以外，还影响了口感，易变质等问题。因此如何保证瓜果在采摘完以后减少水分的流失是十分重要的。刚采摘的瓜果中一般情况下，含有较多的水分，通常在百分之90以上，在仓储和运输的过程中，水分不断被空气吸收蒸发，导致大量水分的流失。因此提高环境湿度，是瓜果保鲜的有限途径。郑州格润加湿生产的工业加湿器可以起到蔬果保鲜的效果。通过喷洒超细颗粒的水雾，能迅速提高环境湿度水平，所产生水雾颗粒都在纳米级别，通常只有几微米的直径，如此细小的水雾能保证被空气充分吸收，而且，细密的水雾喷洒在瓜果表面可形成一层保护膜，有效防止瓜果水分流失。

对超市蔬菜保鲜产生的成效：  1、延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果；  2、保留蔬果原有口感，防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜的新鲜度；  3、避免蔬果水分和重量的流失，增加蔬果在货架上的保鲜期；  4、吸引顾客购买、增加超市购买人气，增大超市销售利润；

格润超市蔬菜保鲜加湿器及格润超声波加湿器产品，具有【出雾颗粒细】 、【节能】 、【加湿面积大】、【湿度均匀】、【智能控制】、【一年质保】、【为客户量身定做加湿方案】等优势，避免由于湿度过大，造成浪费，以达到节约水电的目的。

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火锅店蔬菜保鲜加湿设备：

冬瓜简易贮藏加工方法
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜选择肉厚、含水量低的品种，如黑杂三号，黑皮冬瓜，粉皮冬瓜等。
1、贮藏方法
(1)常温堆藏法
　在库房地上垫草，瓜堆在草上，按照瓜生长在田间的状态码放。卧放可以3个瓜堆成品字形，一组多5个瓜。在30℃以下的环境中，可贮存4个月左右，贮藏期内须勤检查，发现烂瓜及时处理。
(2)就地贮藏
　　挑选末充分成熟的瓜，分别用麦秆或稻草包裹，然后用绳扎牢，即可保存一段时间。
2、加工方法
(1)冬瓜糖
　选择充分成熟、肉厚、瓤小、无腐烂的瓜，瓜重一般10～15千克。用清水洗净表面泥沙后，刨去表面厚皮，横切为宽10厘米瓜圈，除去中心瓜瓤及种子，再将瓜圈切成宽1．5厘米的小瓜条。
(2)冬瓜干
　　选用肉质肥厚鲜嫩的冬瓜，剥皮去瓤后，切戍1厘米厚的片，在阳光下暴晒8～10小时后，移至室内或凉棚下回软8～12小时，再一束一束农业地捆好，复晒1-2次即成。
(3)甜酱冬爪
　　将冬瓜削去外皮，掏空爪瓤和籽，瓜肉切成4瓣，按每100千克冬瓜下盐25千克，入缸加盐腌制，放一层冬瓜撒一层盐。每天倒缸1次。