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大型超市果蔬保鲜加湿器

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价格 2000
  • 型号 GRH
  • 品牌
  • 厂商性质 生产商
  • 所在地 郑州市
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更新时间:2019-08-01 16:01:30浏览次数:29

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产品简介

品牌 德诚信 产地 国产
产品新旧 全新 自动化程度 全自动
分类 超声波式 加湿量 14kg/h
雾粒直径 1-5μm 功率 1500w
大型超市果蔬保鲜加湿器 果蔬如果不新鲜,不仅色、香、味会大打折扣,而且其所含的很多营养物质都会随着水分的流失而悄悄溜掉,其营养价值也就大大降低了,这样的果蔬对消费者是没有吸引力的,有些果蔬的保鲜时间非常短,可能一两天就会坏掉,对于超市来说是一件非常头疼的事,那么果蔬应该如何保鲜呢?

详细介绍

大型超市果蔬保鲜加湿器

        果蔬如果不新鲜,不仅色、香、味会大打折扣,而且其所含的很多营养物质都会随着水分的流失而悄悄溜掉,其营养价值也就大大降低了,这样的果蔬对消费者是没有吸引力的,有些果蔬的保鲜时间非常短,可能一两天就会坏掉,对于超市来说是一件非常头疼的事,那么果蔬应该如何保鲜呢?


        现在很多超市采用真空包装的方法,目的是锁住果蔬的水分,防止水分流失,当然这也是一种果蔬保鲜的方法,但是这种方法有一个弊端就是不利于顾客挑选,可能包装好的果蔬并不能满足顾客的需求。为了让顾客能够近距离的挑选产品,现在很多超市都会使用加湿器,采用喷雾保鲜既可以达到长久保鲜的目的,也能够吸引顾客的注意,增加顾客的购买欲,它的使用更是给各大超市带来更加有利的无形收入,是现代大型超市所必备产品之一。


        超市使用加湿器的直接作用就是加湿空气,保持空气中的含水量。因为在干燥的环境中果蔬容易萎蔫,萎蔫会引起果蔬代谢失调,使水解酶活性提高,如风干的甘薯变甜,是因为脱水引起淀粉水解为糖的结果。果蔬严重脱水时,细胞液浓度增高,有些离子如氨和氢离子浓度过高会引起细胞中毒,甚至破坏原生质的胶体结构。组织过度失水会引起脱落酸含量增加和刺激乙烯合成,加速器官的衰老和脱落。说白了,加湿空气的目的还是为了果蔬保鲜。


        大型超市果蔬保鲜加湿器的使用好处有很多,小编总结了以下三点:
        1、方便顾客挑选。采用喷雾加湿的方法需要将果蔬放到展柜上,可以任由顾客挑选,果蔬菜是否新鲜也一目了然。放入冷藏柜,消费者在挑选时还要打开冷藏柜的柜门,比较麻烦,果蔬的新鲜度也不容易辨别,因为消费者不知道这是在冷藏柜放了多久的食材。      
        2、色泽度好,果香浓郁。喷雾加湿不但可以对果蔬起到加湿保鲜的作用,还可以让蔬菜看起来更水灵,保持水果原有的香味,吸引消费者的购买欲。如果使用冷藏柜不仅容易将果蔬冻伤,挨着冷柜放还会导致果蔬烂掉。即使保存的好,果蔬表面的冰也会让消费者产生一种自己买亏了的感觉。
        3、吸引顾客的注意。在排列整齐的各种展柜中,烟雾缭绕的果蔬展柜总是特别吸引人,尤其是在超市,哪怕是本来不打算购买蔬菜 、水果的消费者也可能会被吸引。由于超市的客流量总是非常多的,空气流通也不是非常好,采用喷雾保鲜也可以起到净化空气的作用。

 

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