详细介绍
中文名称:山梨酸钾
中文同义词:2,4-己二烯酸钾;己二烯酸钾;山梨酸钾;山梨酸钾,>99.0%(T);山梨酸钾,CP,98%;山梨酸钾 5G;食品级山梨酸钾
CAS号:590-00-1
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
EINECS号:246-376-1
熔点:270 °C
级别:食品级
含量:99%
外观:白色颗粒
包装:25KG/纸箱
行业:食品
领域:防腐抑菌剂
下延产品:肉、鱼、蛋、禽类制品
运用:能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性细菌的活性,从而达到有效地延长食品的保存时间,并保持原有食品的风味。
用法用量:添加量0.075g/kg
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