详细介绍
中文名称:糖化酶
中文同义词:淀粉脱脂酶;糖化酶(高转化率);淀粉葡糖苷酶 来源于黑曲霉;葡萄糖淀粉酶,Α-1,4-葡萄糖水解酶;淀粉葡糖苷酶(黑曲霉);糖化酶(1:100000);糖化酶,液化型,10万U/ML;淀粉葡糖苷酶(淀粉葡萄糖苷酶、葡萄糖淀粉酶、糖化酶、淀粉脱脂酶;啶粉葡糖苷酶
英文名称:AMYLOGLUCOSIDASE
CAS号:9032-08-0
分子式:NULL
分子量:0
EINECS号:232-877-2
密度:~1.2 g/mL at 25 °C
含量:99%
酶活力:20万u/g
外观:类白色粉状
包装:25KG/牛皮纸袋
运用:原料经蒸煮冷却到60℃,加糖化酶,参考用量为80-200单位/克原料,保温30-60分钟,冷却后发酵。
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:涵盖各洲的出口业务