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湖南米制品专用改良剂原料

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产品型号:
牌: 株洲远成
厂商性质: 生产商
地: 株洲市
更新时间: 2019-04-16 14:40:29
浏览次数: 71
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产品简介

产品名称:米制品专用改良剂
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:白色粉状

详细介绍

产品名称:米制品专用改良剂  
天然/合成:合成 
级别:食品级 
含量:99% 
外观:白色粉状 
包装:25KG/牛皮纸袋  
成份:玉米淀粉、可溶性大豆多糖、魔芋粉、a-淀粉酶 
领域:复配酶制剂 
下延产品:年糕、粉丝、米粉、河粉、生湿面条 
运用:本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基因的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达佳水合状态的时间。提高制品的保水能力及复水性。可使制品表面光滑细腻,口感爽滑、耐煮,耐泡,不混汤,不断条,不易折断,不易发脆。采用本品制作的米粉筋道、光滑、晶莹剔透。 
使用方法:在熟化前,将本品与部分干粉原料混合均匀,随粉料一起加入搅拌均匀使用,切勿将本品直接加入水中,否则容易结团不易分散。按成品总量添加0.3~0.5% 

1、关于订货:一般免除运费(若需开票,请传开票资料);
2、关于样品:根据产品单价及购货数量,部分产品提供免费样品,部分产品需收取一定费用。
3、关于发货:德邦物流,顺风、EMS邮政、申通、韵达、快递等,收到款项1-2天内发货(如走大货一切以合同为准)
4、关于服务:发货当天出单号,跟踪单号,直至签收,一切问题均可及时发现并解决。
5、关于其他(例:唛头,标签):如您对产品服务及技术指标或需要在包装上添加描述可及时告知(打款当天)
6、关于售后:株洲远成合中科技发展有限公司提供,量少可发货,并可提供少量样品。不管再忙我将真诚为您解答您的疑问。

 

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