 |
西安锦源生物科技有限公司
主营产品： 药用虫白蜡-聚维酮K30-蔗糖价格 |
| 参考价 | 面议 |
- 型号
- 品牌
- 厂商性质 其他
- 所在地 西安市
食品香味剂乙基麦芽酚
作为一种香味改良剂、增香剂,应用越来越广泛。是人们所*的一种安全、可靠、用量少、*的食品添加剂。是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。
食品香味剂乙基麦芽酚
改进原料的性能
在禽肉制品加工中添加乙基麦芽酚后，乙基麦芽酚将与肌红蛋白中的铁离子发生络合反应，从而防止肌红蛋白降解成无铁的卟啉———球蛋白络合物。由于球蛋白络合物在一般状态下易于进一步分解，其产物一半是带浅绿色的卟啉，从而影响禽肉制品的风味和品质。
增加产品的香气特点
禽肉制品加工过程中，乙基麦芽酚能和肉中氨基酸发生反应，明显增加产品的肉香，并能增强肉香味，且有与不同的肉作用产生不同效果的特点。乙基麦芽酚在高浓度下呈现不同的棉花糖味，受热后呈焦甜香味，并带有水果气味，溶解性较大,能够在较低的温度下升华,使它具有增香的特性。加入糖精的疗效食品中，也可使其产生滞后和较强的减少苦味。同时获得适合的甜度,以及口感由粗糙变得细腻。
胶囊用明胶、广西伶俐蔗糖、聚山梨脂80、吐温80、进口丙二醇、医用冰醋酸、硬脂酸镁MS、羧甲基淀粉钠CMC-NA、羧甲基纤维素钠、可溶性淀粉、甘露醇、预交化淀粉PS 、肉桂油备案、薄荷素油备案、药用八角茴香油、广藿香油备案产品、桉叶油/桉油生产备案。L-HPC、药用级尼泊金乙脂、羟丙甲纤维素、羟丙基甲基纤维素、压片用乳糖、PVPP、交联聚维酮K30/K90、交联羧甲基纤维素钠、聚乙二醇（PEG）6000、2000、400系列、二氧化硅、聚乙烯吡咯烷酮PVP、十八醇/十六醇、、微晶纤维素、甲基纤维素、乙基纤维素，三氯蔗糖，麝香草酚，药用级蜂蜜，药用苯酚，药用阿斯帕坦，药用级VE油、药用硬脂酸、* ， 双氯芬酸钠、药用级水合氯醛、月桂氮卓酮、尿囊素,尿素,乳膏基质,硫酸锌，羊毛脂,,甘草流浸膏 硫代硫酸钠 邻苯二甲酸二乙酯 三乙醇胺 液体石蜡 甘油 白凡士林/黄凡士林软皂 二甲亚砜 枸橼酸枸 橼酸钾 枸橼酸 聚山梨酯80 司盘-80 硬脂酸 卡波姆 十八醇 氢氧化钠 氢氧化 明胶 川蜡（虫白蜡）固体石蜡 微晶蜡 蜂蜡（黄白）、炉甘石、阿拉伯胶（粉块）依地酸二钠 蓖麻油、药用级三乙醇胺、二甲硅油500粘度，药用硼酸，药用硼砂、蓖麻油、巴氯芬，乳膏基质，鱼石脂、医用二甲基亚砜，药用蜂蜡，医用甘油（丙三醇），固体石蜡，液体石蜡、金猴滑石粉，青岛明月海藻酸钠，食品级黄原胶 药用767活性炭，聚乙烯醇系列，卡波姆940 药用苯甲酸，药用苯甲酸钠，药用氯霉素，软皂，微晶蜡、药用VC，对乙酰氨基酚，氨茶碱，鱼肝油，鱼肝油（清）阿司匹林，原料药醋酸氯已定/洗必泰，葡萄糖酸氯已定，苯扎溴铵，药用薄荷脑
