详细介绍
D-甘露糖厂家生产
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D-甘露糖
中文名称: D-甘露糖
中文同义词: D-甘露糖(植物);D-甘露糖(植提);D-MANNOSE
英文名称: D-Mannose
英文同义词: DL-allo-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-hexanal
CAS号: 3458-28-4
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
EINECS号: 222-392-4
含量: 99%
性状: 白色粉状
包装: 25KG/纸板桶
用途 用作生化试剂
用途 用于细胞培养及分子生物学
用途 用作生化试剂甜味剂
化学性质 分α-型和β-型两种。Α-型为甲基的结晶,熔点133℃;β-型为乙基的结晶,熔点132℃(分解点)。味甜,略带苦的后味。易溶于水(250%),难溶于乙醇(0.4%)
在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的渗出液中有存在,此外在柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有微量存在。