中药饮片微波灭菌设备适用于粉状、颗粒状、片状或胶体状等中药品的干燥灭菌。此杀菌设备不仅干燥杀菌速度快，而且极大程度的保持了中药品的营养成分、形状、色泽等，节能，是一款工艺*的微波杀菌设备。

中药饮片是中药材按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药，包括了部分经产地加工的中药切片，原形药材饮片以及经过切制、炮炙的饮片。采用微波杀菌设备对中药饮片进行干燥杀菌处理，工作效率高，产品质量好，加工后的产品杀菌效果好，同时极大程度的保存营养成分、原有色泽香味，品质卖相大大提升。

微波杀菌设备的加热原理，物料在微波的作用下，其内部的极性分子迅速吸收微波升温。由于微波的穿透性*，因而物料能够表里同时升温，没有热度差，加热均匀，不会发生外焦内嫩的现象，保证了产品的品质质量。

微波杀菌设备的杀菌作用是微波的热效应与生物效应的双重作用的结果，微波的热效应使蛋白质变性，细菌失去营养、繁衍和生存的环境而死亡；微波的生物效应是微波电场改变了细胞膜的离子、电子分布，改变了细胞膜通透性，使细菌营养不良，细菌正常的生长发育受到抑制而死亡。

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