发布日期：2016年11月12日 来源：本站
枸杞初级加工过程中,用烘干房来代替传统的日晒干制枸杞已经被越来越多的枸杞种植户所重视。枸杞烘干房烘干枸杞大大减少了污染,提高了效率,增加了产品附加值,而且自动化程度高、生产能力大、操作简单,烘干的枸杞干果皮褶皱适度,颜色红润,色泽一致,各项指标合格,枸杞干果可以当天打包发货,省时省力。但是一般枸杞烘干房价格都到上万元甚至几十万元,很多枸杞种植户没有购买过枸杞烘干房,没有经验可以参照,担心上当受骗。
那么怎么选购枸杞烘干房呢?
现在小编就针对不同的价格、需求以及实际经验给大家讲解一下枸杞烘干房的选购方法。
对于现在市场上来说,一般选择燃煤热风炉烘干房和空气能烘干房的居多,因为一次性投入的费用较低,烘干效率和日出货量很大,很适合大多数普通种植户使用。下面在从烘干房的工艺以及大家zui关心的问题去给大家讲讲采购中要注意的一些事项。
01、枸杞烘干质量、出品率问题
相信广大枸杞种植户购买枸杞烘干房的首要目的就是为了提升枸杞的干制质量,如果烘干的效果还不如晒干的枸杞品质好,当然就不会考虑烘干房了。在挑选枸杞烘干房的时候,烘干房使用的热源(热风炉、空气能热泵等)都是其次,因为都是采用热风烘干原理,烘干房通道设计是否合理才是zui重要的。合理的烘干通道能让枸杞在干制过程中受热很均匀的就是好烘干房。首先推荐的是内部侧边进风的枸杞烘干房结构,其次根据自身的需求选用双循环的烘干结构。不推荐使用简易式的烘干房结构。
02、烘干房的控制器
目前市场上有很便宜的烘干房,其控制器体积不大,采用的控制核心是单片机,单片机的致命弱点就是不稳定,特别是在烘干枸杞的那种粗狂的环境里,单片控制会出现的不稳定风险会大大增加。所以再挑选烘干房的时候看看控制器的配置,如果是单片机控制的果断不考虑。烘干房控制部分要采用工业级的PLC控制，这样才能达到非常稳定的效果,才能更好地控制枸杞烘干过程,让枸杞烘干的效果更好。当然仅仅PLC对烘干房控制还是不够的,现在有的厂家在控制器内增加了变频器,对烘干房的送风机转速进行有效变频控制,让整个烘干房的温湿度控制更,而且还非常节能,烘干效果提高和能耗降低一举双得。
03、烘干房的热源
枸杞烘干房的热源直接决定了用户的使用成本(枸杞烘干成本)。在前文已经讲了好几种热源,并对不同热源进行了对比。目前比较普遍热源是燃煤和空气能高温热泵。在使用成本来说,空气能高温热泵的热源是zui节能的热源(电热转化率达到300%——500%),而且对枸杞烘干后的色泽、营养成分等都有非常好的效果,所以推荐有经济条件的可以选择空气能高温热泵的烘干房。如果经济条件所限,可以根据当地的煤价、天然气等合理选择热源,让枸杞烘干房厂家定制就可以了。
提醒一种吸血鬼式的热源——电热丝热源。站长之所以在这里提到这个问题,是因为zui近在市场上出现了一种煤电结合的烘干房,烘干房价格介于燃煤式热风炉烘干房与空气能热泵烘干房价格中间。这种烘干房功率非常大,一个两吨容量的烘干房功率超过60KW,功率远远*样容量也是用电的空气能热泵烘干房,堪称是个电老虎。猛一听,煤电结合,既可以用煤也可以用电,貌似功能非常多,刚好符合中国人考虑事情总是预留的风格,殊不知,这个电加热采用的是电阻丝式的热源,真正的电热转化率不足80%,耗电量非常可怕。但是很多不懂得枸杞农户都被这种烘干房所蒙蔽,纯属噱头,由于价格也在接受范围内,所以上当的人很多。
今天小编在这里揭露这个问题,希望广大杞友注意!
小编建议:要么用燃煤热风炉,要么用空气能热泵,千万不能用电炉子式的热源(噱头,电老虎,烘干成本无限增加)!
04、烘干时间、效率对比
这里之所以要提到这个问题，是因为烘干的时间是烘干效率的直接体现，烘干时间缩短，更有利于枸杞干果抢先市场，获得更高的市场价格。
