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青岛迈可威微波创新科技有限公司
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餐饮用商用微波炉【MSX-S8】商用微波炉是根据商用环境设计的微波炉产品,一个主要的应用场景为食品和餐饮领域,商用微波炉工作原理与家用微波炉类似,但是商用微波炉与家用微波炉区别是:(1)为适应商用效率,商用微波炉普遍功率更大,加热时间更短;(2)系统的耐久性更优秀以适合频繁使用;(3)商用微波炉的操作系统更接近简单便捷的菜单化,直接对接成熟工艺;(......
GB 4706.90-2014家用和类似用途电器的安全 商用微波炉的特殊要求 Household and similar electrical appliances—Safety—Particular requirements for commercial microwave ovens
GB4706.21-2008 家用和类似用途电器的安全 微波炉,包括组合型微波炉的特殊要求 Household and similar electrical appliances - Safety - Particular requirements for microwave ovens, including combination microwave ovens
1、专业化商用微波炉平台,用于批量对冷链餐饮食品进行翻热
2、食品工艺:4~65˚C,冷藏到翻热熟化
3、处理能力:500g/盒,180份/小时
4、物料系统:2个旋转托盘
5、支持多点测温和闭环功率控制技术
6、模块化控制系统,内置食品品类固化处理工艺
7、执行标准: GB 4706.90-2014《家用和类似用途电器的安全 商用微波炉的特殊要求》
8、用户定制和可追加拓展功能:
-40˚C~-18˚C冷冻食品的解冻和翻热熟化
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