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药典标准三氯蔗糖资质齐全优势产品

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价格 11.00
  • 型号 三氯蔗糖
  • 品牌
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 西安市

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更新时间:2020-07-01 11:20:02浏览次数:17

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产品简介

品牌 西安晋湘 产地 国产
级别 药用级    
药典标准三氯蔗糖资质齐全优势产品
白色至近白色结晶性粉末,实际无臭,不吸湿、相对密度1.66(20℃),熔点(分解)125℃(升温速率5℃/min),稳定性高。甜味与蔗糖相似,甜度为蔗糖的600倍(400~800倍)。极易溶于水、乙醇和甲醇,微溶于乙M。10%水溶液的pH为5~8。

详细介绍

药典标准三氯蔗糖资质齐全优势产品                   药典标准三氯蔗糖资质齐全优势产品

三氯蔗糖

用法及用量

1. 本品为蔗糖衍生物,风味近似蔗糖,但甜度高,不被机体利用,无热值,不致龋,不与食品中其它成分相互作用。

2. 本品稳定性高,在pH2.53.0溶液中,于温度20℃下贮存1年,保留值大于99%;在pH47溶液中,于温度30℃下贮存1年,保留值大于98% 用量 可用于饮料、酱菜、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果,用量为0.25g/kg;对改性口香糖、蜜饯为1.5g/kg;用作餐桌甜味剂为0.05g/包、片。

安全性

用法及用量

1. 本品为蔗糖衍生物,风味近似蔗糖,但甜度高,不被机体利用,无热值,不致龋,不与食品中其它成分相互作用。

2. 本品稳定性高,在pH2.53.0溶液中,于温度20℃下贮存1年,保留值大于99%;在pH47溶液中,于温度30℃下贮存1年,保留值大于98% 用量 可用于饮料、酱菜、复合调味料、配制酒、雪糕、冰淇淋、冰棍、糕点、饼干、面包、不加糖的甜罐头水果,用量为0.25g/kg;对改性口香糖、蜜饯为1.5g/kg;用作餐桌甜味剂为0.05g/包、片。

安全性

 

 


 

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