鲜猪肉水分含量测定仪检测方法

水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。动物性制品种类繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。动物性制品由于蛋白质含量高、水分含量较大，细菌、霉菌繁殖加剧，容易引起肉的变质；而脱水干缩不仅使肉品失重，造成直接经济损失，而且影响肉的颜色、风味和组织状态，引起脂肪氧化。近年来，随着城乡人们生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，注水肉越来越多，注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害。

1、称重范围：0.001g-130克

1. 水分测定范围：0.01-

3、称重小读数：0.001克

★★JQR称重系统传感器

1. 样品质量：0.001g-130克
2. 加热温度范围：起始-210℃

★★加热方式：可变混合式加热

★★微调自动补偿温度高5℃

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：7种

★★红色数码管独立显示模式

8、双重通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%

11、频率：50Hz±1Hz

12、净重：3.7Kg

肉类水分测定仪产品优势

●体积小，重量轻，结构简单。

●精度高，采用进口传感器确保称重精度准确度

●不受环境，湿度影响，无需辅助设备

●操作简单，无需安装调试培训

●效率高、速度快，整体操作不超过10分钟

●全新款七寸液晶触摸屏操作，数据查阅方便。

●标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备、符合FDA/HACCP格式要求

●冠亚特制加热光源可直接从物质内部加热，大大缩短了烘干时间，而且还具有加热均匀、清洁、效率高、节约能源。

●产品，产品质量有保障

●可作为市场工商管理部门的一种有效的检测工具，防止不法商贩损害消费者的健康和利益的行为

 鲜猪肉水分含量测定仪检测方法