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诸城市翔鹏工业装备有限公司
产地 | 国产 | 产品大小 | 中型 |
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产品新旧 | 全新 | 罐体结构 | 双层杀菌锅 |
锅体材质 | 全不锈钢 | 结构类型 | 卧式 |
应用领域 | 医药,食品,其他 | 自动化程度 | 半自动 |
900即食燕窝杀菌锅玻璃瓶杀菌釜工作原理,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌,而我们传统杀菌多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。
燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,燕窝是营养食品,男人女人都可以吃。杀菌锅,如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品在121摄氏度杀菌,而我们传统杀菌很多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。
900即食燕窝杀菌锅玻璃瓶杀菌釜工作原理及操作方法:
1)对上罐加热,产生蒸汽:
开循环泵,开启上罐进水阀,其他阀门关闭,将水加入上罐,当液位计显示水位达到上*,停止加水。
产生蒸汽过程:开启控制箱“上罐加热”按钮,对罐内水进行加热,以便为杀菌锅提供蒸汽。
2)装货过程:将产品用小推车放入锅内,封闭锅门,打开锅门充气垫开关,对锅体进行密封。使杀菌锅形成密闭容器。
3)给杀菌锅提供热水过程:上罐热水达到121℃后,上罐热水加入杀菌锅内,直到水量达到杀菌锅水位计刻度下限后,停止加水。此时一定要打开“自动保压”开关,开启连通阀。
4)杀菌过程:开启控制器“水泵开关”和“下罐杀菌”、开启杀菌锅进出水阀,使锅内热水行程内部循环,使杀菌锅内热水循环加热。直到达到设定的杀菌时间,杀菌结束。
5)降温过程 : 电加热杀菌锅,全自动杀菌锅,高温杀菌锅价格
开启阀冷水阀,其他阀门关闭,开启控制器“循环泵”,将凉水加到杀菌锅内,此过程一定要始终开启“自动保压”。以防止锅内压力下降而是食品涨包。
当锅内产品温度降至40°C以下,可以停止加水。可以弃压。关闭自动保压开关将降温水排出杀菌锅内。
6)取货过程:关闭充气垫开关,打开锅门,用推车将货物从杀菌锅内取出,杀菌过程结束。
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