甲基麦芽酚厂家|食品添加剂营养补充剂|价格

甲基麦芽酚厂家|食品添加剂营养补充剂|价格

产品名称：甲基麦芽酚
CAS：118-71-8
标准：企标
天然/合成：合成
级别：工业级
含量：99%
外观：白色粉末
包装：25KG/纸板桶 可拆分
类别：食品
行业：食品
领域：食用香料
下延产品：糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中
运用：GB2760—1996规定为允许使用的食用香料，主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中，起甜味剂和香味增效剂的作用
用法用量：口香糖中使用量为90mg/kg；糖果中31mg/kg；烘烤食品中30mg/kg；果冻中15mg/kg；冷饮中8.7mg/kg；布丁类中7.5mg/kg；软饮料中4.1mg/kg。

甲基麦芽酚厂家|食品添加剂营养补充剂|价格
甲基麦芽酚 
    化学名称：3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮 
    分子式：C6H6O3 
    相对分子量：126.11 
    性状：本品为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水，21毫升95%乙醇，28毫升丙二醇。熔点约160℃。 
    用途：麦芽酚是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用。可配制食用香料、烟用香料、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、烟草、酿酒、化妆品、制药等行业，具有明显效果。 
    标准：执行中华人民共和国国家标准GB12487-90，符合美国食品化学药典F.C.C.Ⅳ-97。 
    验项目和技术要求 质量指标 
     美国食品用化学品法典FCCⅣ-977 企业标准 
    外观 白色结晶状粉末 白色结晶状粉末 
    香气 具有特征香气，稀释时有甜的水果香气 具有特征水果样焦甜香气 
    含量 ≥99.0 ≥99.7 
    熔点℃ 160~164 160~164 
    砷（以As计） ≤0.0003 <0.0003 
    重金属（以Pb计）% ≤0.001 <0.003 
    灼烧残渣(%) ≤0.2 ≤0.05 
    水份(%) ≤0.5 ≤0.03 
    包装规格：1、纸箱10KG/箱、20罐/箱、0.5KG/罐 
    2、纸板桶25KG/桶（可根据客户需求订做） 
    保存要求：本产品应避光密封，放置阴凉干燥区。避免与异杂气味、物品混同存放。不能直接遇铁保存。