【产品名称】 中链甘油三酯微囊粉
【英文名称】 medium chain triglycerides
【产品别称】 中链甘油三酯
【产品简介】 简称（MCT)脂肪酸根据碳链长度分为短链、中链和长链，一般把含有8~12个碳原子组成碳链的脂肪酸称为中链脂肪酸medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中链脂肪酸甘油三酯（或中链甘油三酯，MCT）。典型的MCT是指饱和辛酸甘油三酯或饱和癸酸甘油三酯或饱和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。中链甘油三酯仅由饱和脂肪酸构成，凝固点低，室温下为液体，粘度小。与大豆油比较，*是无臭、无色的透明液体。与普通的油脂和氢化油脂相比，中链甘油三酯不饱和脂肪酸的含量低，氧化稳定性好，其碘值不超过 0.5 。MCT在高温和低温下稳定。中链甘油三酯微囊粉植物提取物
【主要成分】 中链甘油三酯（MCT）
【产品性状】 白色粉末
【产品规格】 70%
【产品粒径】 95%通过100目
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【储存条件】 密闭，阴凉，防潮，避光。
【保 质 期】 24个月
【产品应用】 食品添加剂中链甘油三酯微囊粉植物提取物
