中文名称：亚麻木酚素
亚麻木酚素植物提取物
英文名称： Flax Lignans
中文别称： 开环异落叶松酚二葡萄糖苷
化学式：C32H46O16
英语名称：Flax Lignans
来源：为亚麻科植物亚麻Linum usitatissimum L.的种子。
分子式：C32H46O16
分子量：686
性状：黄褐色粉末。
亚麻木酚素植物提取物
应用：
近年来，以加拿大、澳大利亚、英国和美国为主的西方发达国家，对亚麻籽作为功能食品的研究和开发作了大量的工作，以亚麻籽粉为代表的产品早已面市多年，成为中、老年人的常备保健品。近，符合疗效性要求的高纯度、标准化木酚素提取物的产品也上市，可以广泛应用于胶囊、压片、谷物早餐和快餐食品的添加剂。还有含有ω-3脂肪酸、可溶性食物纤维和木酚素的营养功能性超浓乳状液和全乳饮料等多种产品不断出现在市场上。
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