详细介绍
反-2-己烯醇
【产品简介】
中文名称:反-2-己烯醇
中文别称: 反式-2-己烯-1-醇
中文同义词: (E)-2-己烯-1-醇;反式-2-已烯-1-醇;反式-2-己烯-1-醇;反-2-己烯-1-醇;反-2-己烯醇;天然反式-2-己烯醇(叶醇);反式-2-己烯-1-醇,97%;反式-2-已烯-1-醇,96+%
英文名称: trans-2-Hexen-1-ol
英文同义词: (2E)-2-Hexen-1-ol;(E)-2-Hexen-1-ol;(E)-2-Hexene-1-ol;(E)-2-hexenol;(E)-Hex-2-en-1-ol;(E)-hex-2-enol;2-(E)-hexenol;2-hexen-1-0l
CAS号: 928-95-0
分子式: C6H12O
分子量: 100.16
EINECS号:213-191-2
食品级98%
外观:无色液体,具有强烈未成熟果实气味。溶于乙醇,丙二醇和大多数挥发性油,极微溶于水。
包装:180kg/塑料桶
用途:主要用以配制苹果等水果型香精。
用法用量:FEMA(mg/kg):软饮料1.0;冷饮0.63;糖果3.8;焙烤食品4.1。适度为限(FDA§172.515,2000)。