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武汉卡诺斯科技有限公司


肉桂酸

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产品型号工业级

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地武汉市

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更新时间:2020-09-29 14:49:41浏览次数:231次

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所在地区:湖北武汉市

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产品简介

肉桂酸
英文名 cinnamic acid
别 称 桂皮酸;桂酸
化学式 C6H5-CH=CH-COOH
分子量 148.17
CAS登录号 140-10-3
EINECS登录号 205-398-1

详细介绍

肉桂酸
英文名 cinnamic acid 
别  称 桂皮酸;桂酸
化学式 C6H5-CH=CH-COOH 
分子量 148.17 
CAS登录号 140-10-3 
EINECS登录号 205-398-1 
熔  点 133℃ 
沸  点 300℃ 
密  度 1.245 
外  观 无色针状晶体或白色结晶粉末
水溶性 1克能溶于2L水中(25℃) 
用  途:
1、香精香料中的应用:调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用;可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
2、食品添加剂的应用:肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料;利用肉桂酸的防霉防腐杀菌可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
3、医药工业中的应用:医药工业中,可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平,及合成氯苯氨丁酸,用来制造“心可安”,杀菌剂、止血药等。

关键词:添加剂

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