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L-亮氨酸

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产品型号61-90-5

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更新时间：2019-12-11 16:02:40浏览次数：314次

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苏州滢科生物科技有限公司

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产品简介

用途：是组成蛋白质的常见20种氨基酸之一，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。一般多用于面包、面类制品。配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。可用作香料，可改善食品风味。用作医药原料及食品添加剂
性质：白色结晶或结晶性粉末,味微苦。

详细介绍

L-亮氨酸 L-Leucine

检测项目Item	AJI92	USP28
含量Assay	98.5～101.0%	98.5～101.5%
酸度pH	5.5～6.5	5.5～7.0
比旋度Specific rotation[a]D020	+14.9°～+16.0°
[a]D025		+14.9°～+17.3°
溶液的透光度Transmittance T430	clear & colorless ≥98.0%
氯化物Chloride(Cl)	≤0.02%	≤0.05%
铵盐Ammonium((NH4)	≤0.02%
硫酸盐Sulfate(SO4)	≤0.02%	≤0.03%
铁盐Iron(Fe)	≤10ppm	≤30ppm
重金属Heavy metals(Pb)	≤10ppm	≤15ppm
砷盐Arsenic	≤1ppm
其他氨基酸Other amino acids	≤0.5%
干燥失重Loss on drying	≤0.20%	≤0.20%
炽灼残渣Residue on ignition	≤0.10%	≤0.40%
有机挥发物Organic volatile impurities		conforms
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