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L-苯基丙氨酸

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产品型号63-91-2

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更新时间：2019-12-11 16:10:13浏览次数：512次

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苏州滢科生物科技有限公司

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产品简介

用途：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
性质：白色晶体或结晶性粉末

详细介绍

L-苯基丙氨酸 L-Phenylalanine

分子式：C9H11NO2 分子量：165.19

用途：L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜（Aspartame）的主原料，人体必需氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物。L-苯丙氨酸是人体不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。

性质：白色晶体或结晶性粉末，略溶于水，微溶于乙醇。味微苦。

CAS NO.:63-91-2;3617-44-5

检测项目Item	AJI92	USP24	FCC4
含量Assay	99.0～101.5%	98.5～101.5%	98.5～102.0%
酸度pH	5.4～6.0	5.4～6.0	5.4～6.0
比旋度Specific rotation[a]D020	-33.5～-35.0°	-32.7～-34.7°	-33.0～-35.2°
溶液的透光度Transmittance(T430)	≥98.0%
氯化物Chloride(Cl)	≤0.020%	≤0.050%
铵盐Ammonium(NH4)	≤0.020%
硫酸盐Sulfate(SO4)	≤0.020%	≤0.0 30%
铁盐Iron(Fe)	≤10ppm	≤30ppm
重金属Heavy metals(Pb)	≤10ppm	≤15ppm	≤20ppm
砷盐Arsenic	≤1ppm		≤3ppm
铅Lead(Pb)			≤10ppm
其他氨基酸 Other amino acids	Conforms	Conforms
干燥失重Loss on drying	≤0.20%	≤0.30%	≤0.3%
炽灼残渣 Residue on ignition	≤0.10%	≤0.40%	≤0.2%
有机挥发物 Organic volatileimpurities		Conforms
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