西安天正药用辅料有限公司

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陕西省西安市莲湖区劳动路135号西楼502号
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铺:
https://www.zyzhan.com/st91291/
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食品级(二水)海藻糖 1kg起订
食品级(二水)海藻糖 1kg起订
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具体成交价以合同协议为准
  • 型号
  • 品牌 西安天正
  • 厂商性质 经销商
  • 所在地 西安市

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更新时间:2020-08-20 11:40:35浏览次数:478

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【简单介绍】
产地 国产 规格 1kg
级别 食品级
食品级(二水)海藻糖 1kg起订
海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,经常以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。

食品级(二水)海藻糖 1kg起订

食品级(二水)海藻糖 1kg起订

 

海藻糖又称为漏芦糖、蕈糖,是由两个葡萄糖分子组成的一个非还原性双糖。结构式为α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,经常以二水化合物存在,分子式为C12H22O11·2H2O。 [1]

海藻糖是一种典型应激代谢物,能够在高温、高寒、高渗透压及干燥失水等恶劣环境条件下在细胞表面形成*的保护膜,地保护生物分子结构不被破坏,从而维持生命体的生命过程和生物特征。 [1]

中文名

海藻糖 [2]

英文名

D-Trehalose anhydrous [2]

分子量

378.33 [1]

CAS登录号

99-20-7 [2]

EINECS登录号

202-739-6 [2]

熔    点

214-216℃ [2]

水溶性

68.9/100水(25℃) [1]

密    度

1.512cm³ 

 

简介

编辑

海藻糖有3种光学异构体,分别是α,α-海藻糖(蘑菇糖,Mushroom Suar)、α,β-海藻糖(新海藻糖,Neotrehalose)和β,β-海藻糖(异海藻糖,Isotrehalose)。其中只有α,α-海藻糖在自然界中以游离状态存在,即为通常所说的海藻糖,广泛存在于各种生物体中,包括细菌、酵母、真菌和藻类以及一些昆虫、无脊椎动物和植物中,尤其在酵母中含量较多,面包和啤酒等发酵食品及虾类等也含有海藻糖。α,β-型和β,β-型在自然界中很少见,仅在蜂蜜和蜂王浆中发现了少量的α,β-型海藻糖,α,β-型和β,β-型这两种海藻糖可以化学合成。 [1]

海藻糖为体内有益肠道细菌--双歧杆菌的增殖因子,可改善肠道微生态环境,加强胃肠道消化吸收功能,排除体内毒素,增强机体免疫抗病能力,研究还证明海藻糖具有较强的抗辐射作用。

 

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