DRT水浴连续式杀菌水果蔬菜汁机器设备 食品加工设备

一、设备用途：
DRT水浴连续式杀菌水果蔬菜汁机器设备适用于各种类型低温肉食制品、火腿肠、香肠、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、豆制品、奶制品等软包装食品、软管软瓶包装食品、玻璃瓶包装食品的灭菌。

二、工作原理： 
设备采用巴氏杀菌法，对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期，从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却，并用强风将包装物表面吹干后包装入库，可延长食品贮藏期。 
二、设备构成： 
本设备由杀菌机及电控部分组成，通过电气控制，实现自动化连续式生产；分两种规格型式： 
1、标准控制型：采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 
2、电脑全自动控制型：采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。 

三、产品特征：

1.整机采用优质sus304不锈钢制作，减少污染，确保卫生连续，无级调速，可任意调节蒸煮时间与温度、速度。 

2.分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，适用于酱菜、低温肉制品、果汁、果冻及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌，也可用于蔬菜的漂烫处理。 

3.该机运行平稳，噪音低，适用各种食品的蒸煮与漂烫，另外还适合低温产品的巴士杀菌。 

4.产品规格可根据客户要求订制，蒸煮箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。 

5.温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。 

6.DRT水浴连续式杀菌水果蔬菜汁机器设备采用强制驱动、缩短蒸煮时间、能使产品内温度均匀、保证蒸煮质量。 

7.采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；采用提升机与蒸煮槽同步，实现自动输送。 

8.本机以热水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分。可整体采用不锈钢制作，无极变频调速、噪音低、运行平稳，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整。该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水，特别适合连续杀菌作业。