DRT低温连续式杀菌蒜蓉酱机器设备 食品加工设备

设备简介：

  DRT低温连续式杀菌蒜蓉酱机器设备采用巴氏杀菌工艺，适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌，工艺流程：杀菌→冷却→清洗→干燥，可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程，达到自动 ，安全卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机和风（烘）干机整个流程连续运作，自动控制。

工作原理：
  从投料口投放产品后，通过链条的不断运转，带动被杀菌物进入槽内连续作业，通过加热源把水加热，在设定好的杀菌温度（通常在65-95°）和杀菌时间（10-40分钟）等条件下，达到灭菌延长保质期的目的。杀菌好的产品通过输送带输送到出料口出来，后面接入料框或者下到工序的振动去水机、风干流水线等。

设备特点：

1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造，采用框架结构不易变形,符合 食品安全标准。

2. 设备采用水密封盖，防止蒸汽的外溢 操作人员，同时对产品进行保温，并保证了杀菌温度的均匀。

3.设备两头采用变频减速机，中间变频机承接，带动传动轴前拉后送，减轻传动装置拉力，从而使输送网带运转。这样既可以节能60%，又可以减轻网带的拉力，延长使用寿命。

4.输送网带可根据客户产品情况，选用不锈钢链网，不锈钢链板和pp链板三种。输送链网（链板）两边可增加耐磨条，以防止产品夹入链板两边的链条内。

5.DRT低温连续式杀菌蒜蓉酱机器设备蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热，水温迅速达到预定温度，有利于节约能源，减少噪音，使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小，从而保证槽内水的温度温差小，杀菌效果均一。