山梨酸 2,4-己二烯酸 厂家现货

中文名称:山梨酸

中文同义词:山梨酸[生物学研究用];山梨酸,99.8%;2,4-己二烯酸,2-丙烯基丙烯酸;天然山梨酸;提供山梨酸;SORBICACID山梨酸;4-己二烯酸;(E,E)-2,4-己二烯酸

英文名称:Sorbicacid

英文同义词:Sorbicacidsolution;SORBICACID(RG);Sorbicacid,99.8%;SoChemicalbookrbicacid0;SorbicAcid,Natural;SorbicacidtestedaccordingtoPh.Eur.;SorbicacidVetec(TM)reagentgrade,98%;(2-butenylidene)-aceticaci

CAS号:110-44-1

分子式:C6H8O2

分子量:112.13

EINECS号:203-768-7

化学性质白色结晶性粉末。无味，无臭。溶于乙醇不溶于水。

用途防腐剂；防霉剂。用途广泛用于食品、饮料、酱菜、烟草、医药、化妆品、农产品等行业

用途用于杀虫剂配制及合成橡胶工业，也用作食品保存剂

用途山梨酸是目前上应用的酸型食品防腐剂。在酸性条件下(pH值5～6以下)，对霉菌、酵母和好气性菌均有抑制作用，但对嫌气性芽孢形成菌与嗜酸乳杆菌几乎无效。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，用量不得超过2g/kg；在酱油Chemicalbook、食醋、果酱类、氢化植物油、软糖、鱼干制品、即食豆制品、糕点馅、面包、蛋糕

用途山梨酸是目前上应用广的食品的防霉剂，具有抑制微生物生长繁殖的作用。其毒性仅为苯甲酸的1/4，有取代苯甲酸的趋势。在食品工业中主要用于干酪、腌渍蔬菜、干燥水果、果汁、水果糖浆、饮料、密饯、面包、糖果等的防霉，也用于鱼肉品的保鲜。山梨酸作为防腐剂也用于医药工业、轻工业化妆品、烤烟叶，以及作为杀虫剂使用。此外，也用来配制试剂；作为不Chemicalbook饱和酸用于树脂、香料和橡胶工业；饲料方面也有应用。

用途新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是上*的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。

用途霉菌和酵母菌的抑制剂。食品防霉剂。干性油类变性剂。杀菌剂。