详细介绍
药用医用级糖精钠中国药典批件
中文名 糖精钠
英文名 o-Benzoic Sulfimide Sodium Salt Dihydrate
中文别名 邻苯甲酰磺酰亚胺钠盐二水合物 | 1,1-二氧代-1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮钠盐 | 邻苯甲酰磺酰亚胺钠(二水)
英文别名 更多
糖精钠物理化学性质
沸点 438.9ºC at 760 mmHg
分子式 C7H9NNaO5S
分子量 241.197
闪点 219.3ºC
精确质量 241.002090
药用医用级糖精钠中国药典批件
1.性状:无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,无臭或微有香气,味浓甜带苦,再空气中缓慢风化,失去约一半结晶水而成为白色粉末。甜度为蔗糖的200~500倍,一般为300倍,甜味阈值约为0.00048%。
2.熔点(ºC):226~231
- 溶解性:易溶于水,略溶于乙醇,水溶性呈微碱性。其在水溶液中的热稳定性优于糖精,于100℃加热2h无变化。水溶液长时间放置,甜味慢慢降低
【 用 途 】 广泛用于以下行业:
1、 食品:一般冷饮、饮料、果冻、凉果、蛋白糖等
2、 饲料添加剂:猪饲料、香甜剂等
3、 日化行业:牙膏、嗖口水、眼药水等
4、 电镀行业:电镀光亮剂