详细介绍
鲜牛奶奶吧成套设备价格 蒙古奶生产线设备
小型酸奶生产线主用于酸奶加工,是牧场加工中心、精准扶贫项目、鲜奶吧、青海老酸奶店中的一款经济型酸奶加工设备,通过小型酸奶生产线加工出来的酸奶与普通单机加工出来的酸奶,品质会更好。
除了酸奶产品以外,小型酸奶生产线也可以用作巴氏鲜奶的杀菌和制冷,一机多用,为用户提供优质的服务,设备可以和瓶装、袋装、杯装等多种型号的包装设备连接配合使用,用户可以根据自己的产品包装需求选择合适的包装设备组成一套自己的小型酸奶生产线。
酸奶设备厂家可根据用户的实际需求为其设计设备方案,为用户提供性价比较高的小型酸奶生产线,下面是根据酸奶种类设计的两个通用型的设备工作流程:
搅拌型酸奶:进奶→过滤→原奶制冷储存→预热→均质→巴氏杀菌→降温接种发酵、破乳搅拌、冷凝→灌装→CIP清洗。
凝固型酸奶:进奶→过滤→原奶制冷储存→预热→均质→巴氏杀菌→降温接种→灌装→发酵房/酸奶机发酵→设备CIP清洗。
看完酸奶加工设备的工作流程,我们再一起了解一下一条小型酸奶生产线的主要构成,是由:进奶、过滤、原奶储存、预热、均质、杀菌、融糖、接种/发酵罐、灌装、CIP清洗组成。
作为整套设备来说,整套设备比较重要的是设备清洗,在清洗过程中是不能留有清洗死点的,这要求厂家在焊接管道的时候,管道焊接点的内壁是不能留有任何一点毛刺的,否则会形成清洗死点的。酸奶设备厂家山东沃达斯科智能科技有限公司在生产小型酸奶生产线的时候,管道焊接是通过专业的机器自动焊接设备来进行的,管道经过一面焊接,2面成型,内部*形成了圆弧状或平面,这样不会留下清洗死角。