synbio深波，专注合成生物学

当地时间2月22日上午，的香精香料供应商奇华顿（Givaudan）宣布与合成生物学企业Amyris达成长期合作协议。奇华顿收购了Amyris的部分化妆品原料，包括其中包括Neossance Squalane润肤剂；一种植物基硅酮替代品Neossance Hemisqualane；以及可持续的防晒成分CleanScreen。其中Neossance Squalane是Amyris使用甘蔗生产的角鲨烷，用以替代从深海鲨鱼肝脏中获取的角鲨烷。

根据协议，Amyris将继续为奇华顿生产用于化妆品的成分并提供创新能力，作为回报，奇华顿将成为Amyris未来可持续美容成分的商业化合作伙伴。

  香料行业与合成生物学企业合作加深

奇华顿与Amyris的合作并非孤例，今年来，不少香精香料行业的头部公司通过合作合成生物学企业的模式，积极拥抱生物制造和可持续成分。

例如，2010年，芬美意和Amyris合作开发了3种香精香料成分。2019年，巴斯夫与Conagen合作生产香兰素。2021年，帝斯曼（DSM）花1.5亿美元收购Amyris的香精和香水业务，涵盖了七款生物基中间物产品。同样在2021年，奇华顿宣布与Ginkgo Bioworks达成合作。

在传统香料市场中，奇华顿、芬美意、国际香精香料公司(IFF)、德之馨四大占据了一半以上的。这些公司布局前沿生物技术的原因，在于生产特定产品时的高效率以及能够通过合成生物学技术制造难以从自然界获取的成分。

许多香料成分要么来源过于珍贵且有风险（例如龙涎香），要么需要繁琐的提取工艺从大量原料中提取（例如植物精油）。同时这些自然来源的原料还容易受不可控因素导致的减产影响。例如2021年佛罗里达州的柑橘黄龙病和气候异常就导致了柑橘类香料的价格飙升。而通过生物重建生化反应途径，可以在发酵罐中以更稳定、更高效、可持续的方式生产所需成分，这将缩减工艺流程、降低环境负担。相信未来，合成生物学技术会给香料行业带来更大的改变。

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