真空包装黑瓜子微波灭菌设备加工厂家 返回列表页

真空包装黑瓜子微波灭菌设备加工厂家

一、

微波干燥、杀菌特点：

1、干燥时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。

2、选择性加热。因为水分子对微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀干燥。

3、干燥脱水的水气方向由内到外，所以微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助。

4、绿色环保设备，节能高效。微波是直接对物料进行作用，没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

5、便于控制，工艺先。与常规方法比较设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调，传输速度可调。在微波加热干燥、杀菌中，无废水、无废气等产生，是一种安全无害的*。提高产品质量，带来经济效益。并且设备的工作环境温度低，噪音小，大地改善了劳动条件，又节省占地面积

6、低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热和非热效应杀菌，与常规热力杀菌比较，能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。实践表明，一般杀菌温度在75~80℃就能达到效果

二、微波设备技术参数：

1、组成结构：输送段、微波灭菌段、冷却段。

2、整机输入功率：订制

3、微波烘干功率：订制

4、设备规格：（长*宽*高）根据用户厂房面积订制

5、微波冷却方式：风冷、水冷可选，

6、输送带宽度：食品级耐高温输送带，可订制

7、设备产能：根据客户产量需要订制

8、传输带速度：可调节

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瓜子即瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子*"，是食用瓜籽中的上品。

微波加热设备，微波加热设备主要利用微波对物料进行快速加热，表现为加热速度快，均匀性好，物体色泽，成份保持不变。