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诸城市天晟机械有限公司
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| 产地 | 国产 | 产品大小 | 大型 |
|---|---|---|---|
| 产品新旧 | 全新 | 结构类型 | 立式 |
| 自动化程度 | 全自动 |
多功能豆干烟熏炉烟熏的目的可以让产品形成特殊烟熏风味，熏烟成分中的风味物质，愈创木酚等，加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质；发色，美拉德反应，加热促进硝酸盐还原，受热脂肪外渗起到润色作用。烟熏炉设计新颖、加工精细、美观、耐用。
多功能豆干烟熏炉咨询方式：151---------------6967-------------9970烟熏的目的可以让产品形成特殊烟熏风味，熏烟成分中的风味物质，愈创木酚等，加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质；发色，美拉德反应，加热促进硝酸盐还原，受热脂肪外渗起到润色作用。烟熏炉设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。使用范围广泛：烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠等肠类的熏制，也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。
烟熏炉结构：1、炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。
3、循环风系统 ：烟熏炉体顶部装有双速电动风机，大功率和大风量确保炉内升温，使各处温度均匀一致，保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统：上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的发烟开关按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。
售后服务
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