EDTA二钠乙二胺四乙酸二钠，又叫做EDTA-2Na，是化学中一种良好的配合剂。化学式为C10H14N2Na2O8，分子量为336.206，它有六个配位原子，形...

山梨酸钠中文名称:山梨酸钠;山梨酸纳;山梨酸钠。分子式:C6H8O2.Na 分子量:134.11山梨酸钠是一种食品添加剂，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水 。溶解...

山梨酸钾山梨酸钾能有效地抑制霉菌，酵母菌和好氧性细菌的活性，还能防止肉毒杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌等有害微生物的生长和繁殖，但对厌氧性芽孢菌与嗜酸乳杆菌等有益微生...

柠檬酸亚锡酸钠柠檬酸亚锡酸钠，白色粉状晶体，易潮解，易溶于水，极易氧化，于罐头食品的护色剂。中文名：柠檬酸亚锡酸钠性 状：柠檬酸亚锡酸钠为白色粉状晶体重金属（以...

柠檬酸亚锡二钠产品名称：柠檬酸亚锡二钠英 文：Disodium stannous citrate。分 子 式：C6H6O8SnNa2。分 子 量：370.79C...

尼泊金丙酯钠简介尼泊金丙酯又名对羟基苯甲酸丙酯，对羟基安息香酸丙酯。无色小结晶或白色粉末。几乎不溶于冷水。无臭、稍有涩味。由对羟基苯甲酸与正丙醇在硫酸存在下酯化...

尼泊金乙酯钠CAS号:分子式:C9H9NaO3分子量:188.15573EINECS号:相关类别:防腐剂;食品添加剂Mol物化性能：本品为白色吸湿性粉末。易溶于...

尼泊金甲酯钠白色吸湿性粉末，易溶于水，呈碱性。用途水溶性防腐剂，用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中(使用Chemicalbook量与对羟基苯甲酸丙酯...

聚赖氨酸盐酸盐用量和使用范围食品分类号食品名称使用量( g/kg)04.0水果、蔬菜、豆类、食用菌0.3006.02大米及制品 0.25

尼泊金丙酯 PH 适用范围宽：本产品的适用 PH 值范围为 4-8 ，在此范围内均有很好的防腐效果，而山梨酸钾和苯甲酸钠在 PH5.5 时效果甚微。 添加量少，...

尼泊金甲酯尼泊金酯及其钠盐系列产品有：尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐...

尼泊金乙酯产品名称：尼泊金乙酯钠【分子式】：C9H10O3【分子量】:166.18【CAS号码】:120-47-8【EINECS号】：204-399-4【物化性...

聚赖氨酸聚赖氨酸简介：聚赖氨酸的研究在国外特别是在日本已比较成熟，我国刚刚起步。它是一种天然的生物代谢产品。具有很好的杀菌能力和热稳定性[1]，是具有优良防腐性...

鱼精蛋白产品简介要成分：碱性蛋白质，包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。鱼精蛋白在中性和碱性介质中显示出很强的抑菌能力，并有较高的热稳定性，在210oC条件...

丙酸钠简介中文名称:丙酸钠中文同义词:饲料级丙酸钠;丙酸鈉英文名称:Sodiumpropionate英文同义词:keenate;LuprosilsodiuCAS...

丙酸钙分子质量186.22，白色轻质鳞片状晶体，或白色颗粒或粉末。略有特殊气味，在潮湿空气中易潮解。一水盐为无色单斜晶系板状晶体。易溶于水，微溶于乙醇。对于霉菌...

异VC酸异VC酸异VC酸，是一种化学品，产品为白色或微黄色粉末，为食品行业中重要的抗氧保鲜剂。理化性能熔点166-172℃，该产品为白色或微黄色粉末，易溶于水(...

异VC异VC作用 异VC用量添加量异VC钠是一种食品保鲜、助色、抗氧、防腐剂。异VC是一种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂，能防止腌制品中致癌物质亚硝胺的形成，*...

D-异抗坏血酸钠简介D- 异抗坏血酸钠（d-sodium erythorbate），又名赤藻糖酸钠，是一种新型生物型食品抗氧防腐保鲜助色剂。能防止腌制品中致癌物...

乳酸链球菌素产品名称】乳酸链球菌素【英文名称】Nisin【产品分子式】C143H228N42O37S7【产品分子量】3348 乳酸链球菌素应用于肉制品、乳制品、...