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技术资料:一般发酵罐的搅拌桨类型
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    2011年09月06日
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发酵罐
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前言:上海世远生物设备工程有限公司是一家生物工程应用设备的系统供应商。公司产品面向生物工程相关行业的企业、研究所和高校,致力于开发和引进*的技术和设备,为制药、生物、化工、食品等行业的实验室及产业化提供专业的工艺流程配套设备。

  (1)通用发酵罐的搅拌桨zui广泛使用的是平叶涡轮搅拌桨,国内采用的大多数是六平叶式,其各部分尺寸比例已规范化。这种搅拌桨具有很大的循环液体输送量,功率消耗大。因此特别适用于丝状菌发酵。
  
  (2)船用螺旋搅拌器,它具有比涡轮桨更为强烈的轴向流动,但是氧传递效率低。
  
  (3)振动混合器,尽管可以提供较高的氧传递效率,但剪切力较低。
  
  (4)多棒搅拌桨,已用于粘稠的丝状链霉菌发酵的发酵罐中。这种搅拌桨具有较好的剪切分散能力和较低的功率消耗,在整个发酵过程中功率变化相对涡轮桨要小的多。
  
  (5)气体导入式搅拌器,是由一个空心的搅拌桨组成,安装在空心的搅拌轴上。搅拌桨上至少有一个暴露在液体中的开口。由于搅拌桨转动,开口处的压力随之减少,使导入的气体沿着搅拌轴向下流动。它适应于低粘度的发酵液。

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