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真空干燥设备 我有新说法
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真空干燥设备用于生产休闲食品、油炸食品、果蔬脆片等染细菌的食品。在采用冷冻干燥方法处理时,需要补充升华热。在真空条件下,水的汽化温度低,实现了低温干燥。


发展趋势

干燥设备广泛应用于食品、制药、化工等多个行业。与此同时,随着工业生产技术水平和消费者要求的不断提升,也对干燥设备提出了更高的技术要求。在食品工业中常用的形式主要有箱式、双锥式真空干燥设备,带式真空干燥设备等。这些传统的真空干燥装置主要采用热风,蒸汽或电等加热,利用热传导,对流或辐射原理将热量从外部传到物料内部。

经过十余年的发展,我国干燥设备行业已经开始进入较成熟的阶段,能够比较好地满足各个领域用户的实际需要,鉴于真空干燥设备"绿色"优点,应用日益广泛。在食品、药品干燥方面,对较大规格的真空干燥设备需求量将逐步增加,市场前景非常巨大。

当前常用的烘箱干燥法、喷雾干燥法等相比,真空连续干燥法有许多的优点,能保证产品质量大大高于使用其他干燥方法的产品。真空连续干燥设备及技术由于具有低温干燥、有效成分破坏少、疏松易溶化吸收、干燥和灭菌同时进行的优点,从而能确保产品有效成分高、无菌指标高、口服吸收好。

真空干燥机是通过抽去包装容器内部空气达到预定真空度后,去除容器内部件水分的设备,专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计,能够向内部充入惰性气体,特别一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。在低压下干燥时氧含量低,能防止被干燥物料氧化变质,可干燥易燃易爆的危险品;可在低温下使物料中的水分汽化,易于干燥热敏性物料;能回收被干燥物料中的贵重和有用的成分;能防止被干燥物料中有毒有害物质的排放,是一种环保类型的"绿色"干燥设备。

作为一种绿色干燥设备,真空干燥机的市场前景广阔。国内企业已经加快研究真空干燥技术,某些企业还取得了突破性的进展,一定程度上降低了能耗,减轻了污染,为社会带来了更多的效益和价值。

虽然目前国内干燥设备生产与发达国家相比还存在的一定的差距,但是正在逐渐建立起国产设备的优势,基本实现了对国内市场的主导。真空干燥设备将成为市场需求的主流,国内行业必须大幅提升技术水平,提高干燥效率,降低能耗,为实现绿色生产贡献自己的力量。

在探索干燥技术的新型发展道路时,必须对能效、环保以及产品的质量进行综合考虑,以求得全面、协调和可持续地发展。要实施高效与绿色干燥的发展战略,首先要走资源节约型发展道路,变单一粗放型干燥为组合、智能型干燥。不仅要从干燥工艺上进行根本改造,还要进行全面、多层次的节能技术改造,大力发展应用可再生能源与工业余热的干燥技术。

基本介绍

真空干燥箱专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计,能够向内部充入惰性气体,特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。

箱体结构

真空干燥箱设计,箱体采用数控机床加工成型。

试验箱内胆采用SUS304不锈钢板,外壳为A3板喷塑处理,更显光洁、美观。

电路系统侧采用门式开启,方便维护和检修。

箱门闭合松紧能调节,整体成型的硅橡胶门密封圈,确保箱内高真空度。

储存、加热、试验和干燥都是在没有氧气或者充满惰性气体环境里进行,所以不会氧化。

控制系统

真空干燥箱温度控制器采用触摸按键、数显LED显示、PID智能控制仪表; Pt100铂金电阻测温传感器;

保护系统

整机保护系统由超温保护及报警装置构成。 保证了执行元器件及试件的完好。

图片展示


型号

DZF-6020

DZF-6050

DZF-6090

DZF-6210

工作室尺寸:深×宽×高

300×300×275

415×370×345

450×450×450

560×600×640

外型尺寸:深×宽×高

605×490×450

730×560×550

610×680×1460

720×820×1750

功率(W)

450

1400

1450

2200

搁板(标配)

1块

2块

2块

3块

温度范围

RT+10℃~250℃

温度分辨率

±0.1℃

恒温波动度

±1℃

达到真空度

133Pa

工作环境温度

+5℃~35℃

内箱材质(任选)

不锈钢(1Gr18Ni9Ti)或冷轧板(08F)

电源

220V50Hz

使用特点

1、高效常规的真空干燥设备都采用蒸汽进行加热,需要从里到外进行加热,加热速度慢需要耗费大量的煤,而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热,无需传热媒介,直接加热到物体内部,升温速度快、效率高、干燥周期大大缩短,能耗降低。

2、加热均匀由于微波加热,是从内到外对物料进行同时加热,物料的内外温差很小,不会产生常规加热中出现的内外加热不一致的状况,从而产生膨化的效果,利于粉碎,使干燥质量大大提高。

3、易控,便于连续生产及实现自动化,由于微波功率可快速调整及无惯性的特点,易于即时控制,可以在40℃-80℃之间任意调节温度。

4、备体积小,安装维修方便,不用占太大的场地。

5、产品质量好,微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的生理活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比,所加工的产品质量有较大幅度的提高。

6、微波干燥设备具有消毒、杀菌的功效,产品安全卫生。保质期长。

7、干燥设备经济效益显着。

参考资料

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