供应生物酶胰酶厂家供应原料销售价格（现货）

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胰酶
概述：
胰酶是经提取、精制、复配而成的一种复合酶，含有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，具有较

强的分解蛋白质及脂肪等能力，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
 
产品特点：
1、 胰酶的生产工艺采用微滤、超滤膜分离、喷雾干燥和真空冷冻干燥等*技术，产品

质量达到食品级的质量标准；
2、 胰酶在较高的温度和弱碱度下具有优良的性能。
 
产品性状：淡黄固体粉末
 
应用领域：
1、 胰酶应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产

品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。
2、 胰酶是一种无毒、*的蛋白质，已成功应用于洗涤剂用酶工业，可添加在普通

洗衣粉、浓缩洗衣粉和液体洗涤剂当中，既可用于家庭洗衣，也可用于工业洗衣，可以有

效的去除血渍、蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍，另外也可作为科研试剂酶

清洗生化仪器等。
 
产品规格：
    胰酶     4000u/g     2000u/g
 
使用条件：
zui适温度：50℃
zui适 pH值：7.5
酶的zui适添加量必须按照具体生产情况而定，详情请来函或。
 
储存：
建议在阴凉干燥的环境下避光保存。
贮藏过久或贮藏条件不利，会使酶活不同程度的降低；如温度湿度过高，则需要在使用时

适当的增加使用量。
 
安全：
   胰酶属于*的酶制剂，是蛋白质，食用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一

般，对人体有益无害。
对于部分敏感人群，如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴，有可能引起过敏，过长时间接触有

可能刺激皮肤、眼睛和粘膜组织。在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具，剩余或

洒出的酶粉需及时处理，对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器，少量则用真空吸走或用水

浸湿清理。
胰酶是一种生物活性物质，易受重金属离子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化剂的抑制

及破坏作用，在贮存或使用过程中应避免与之接触。
 
包装：