供应生物酶木瓜蛋白酶厂家供应原料销售价格(现货)
供应生物酶木瓜蛋白酶厂家供应原料销售价格(现货)
木瓜蛋白酶
产品名称:木瓜蛋白酶
英文名称:Papain
CAS 编号:9001-73-4
包装规格:5kg
用途:
可用作酶制剂。主要用于啤酒抗寒、肉类软化、谷类预煮和水解蛋白质的生产。在医药上
常用于治疗水肿和炎症以及用于驱虫。
物化性质:
乳白色至微棕黄无定形粉末,具有木瓜*的气味,有一定吸湿性。可溶于水和甘油,水
溶液无色至淡黄,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙mi等有机溶剂。zui适作用温
度65℃,zui适作用pH值5.0~7.0。耐热性强,可在50~60℃使用。
木瓜蛋白酶
产品名称:木瓜蛋白酶
英文名称:Papain
CAS 编号:9001-73-4
包装规格:5kg
用途:
可用作酶制剂。主要用于啤酒抗寒、肉类软化、谷类预煮和水解蛋白质的生产。在医药上
常用于治疗水肿和炎症以及用于驱虫。
物化性质:
乳白色至微棕黄无定形粉末,具有木瓜*的气味,有一定吸湿性。可溶于水和甘油,水
溶液无色至淡黄,有时呈乳白色,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙mi等有机溶剂。zui适作用温
度65℃,zui适作用pH值5.0~7.0。耐热性强,可在50~60℃使用。