医药用级牛磺酸500g起订功效与作用

医药用级牛磺酸500g起订功效与作用

医药用级牛磺酸500g起订功效与作用

牛磺酸（Taurine）又称β-氨基乙磺酸，zui早由牛黄中分离出来，故得名。品为无色或白色斜状晶体，无臭，牛磺酸化学性质稳定，不溶于乙等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。

中文名

牛磺酸

英文名

Taurine

别    称

2-氨基乙磺酸 牛黄酸；牛胆酸；牛胆素

化学式

C2H7NO3S

分子量

125.15

CAS登录号

107-35-7

熔    点

305.11℃

水溶性

溶于水，不溶于乙醇、

密    度

1.734g/cm3(-173.15K)

外    观

白色或类白色结晶或结晶性粉末

牛磺酸的化学结构式为H2N-CH2-CH2-SO3H，化学名称为β-氨基乙磺酸或2-氨基乙磺酸，相对分子质量为125.15，单斜棱形棒状白色晶体，熔点305.11 ℃，无毒、无臭、味微酸、对热稳定。牛磺酸可溶于水，12 ℃时溶解度为0.5%，其水溶液pH为4.1~5.6，在95%乙醇中17 ℃时溶解度为0.004%，不溶于无水乙醇、和丙酮。牛磺酸是一种有机渗透的调节物质，其不仅参与调节细胞体积，还为胆汁盐的形成提供基础，在细胞内游离钙浓度的调制方面也起到了重要作用。虽然牛磺酸是一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸，但牛磺酸是大脑、视网膜、肌肉组织中的氨基酸。牛磺酸应用广泛，如在中枢神经系统的功能、细胞保护作用、心肌病、肾功能不全、肾功能发育异常和视网膜神经损伤等方面都有牛磺酸。几乎所有的眼组织中都含有牛磺酸。大鼠眼组织提取物的定量分析表明，牛磺酸是视网膜、玻璃体、晶状体、角膜、虹膜和睫状体中的氨基酸。诸多研究发现，牛磺酸是调节机体正常生理活动的活性物质，具有消炎、镇痛、维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、调节细胞钙平衡、降血糖、调节神经传导、参与内分泌活动、调节脂类消化与吸收、增加心脏收缩能力、提机体免疫能力、增强细胞膜抗氧化能力、保护心肌细胞等广泛的生物学功能