γ-环糊精|医药中稳定剂
中文名称: γ-环糊精
中文同义词: γ-环糊精;GAMMA-环糊精;卜环糊精;GAMA-环糊精;ALPHA环糊精,GAMMA环糊精;环麦芽八糖;Γ-环糊精 现货供应;伽马环糊精
英文名称: Cyclooctapentylose
CAS号 : 17465-86-0
分子式: C48H80O40
分子量: 1297.12
EINECS号: 241-482-4
熔点 ≥300 °C
γ-环糊精|医药中稳定剂
化学性质:一种非还原性环状糖类,由八个α-1,4-键连接的D-吡喃葡萄糖单位环合而成。实 际无臭,白色或近白色结晶固体。
用途 : 载体;香料改性剂;稳定剂。
用途 : 环糊精在化学领域的用途 环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候,荧 光色素的荧光强度会显著增大,故可用于蛋白质、氨基酸的分析;还可用它来分离 长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸 附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存.
γ-环糊精|医药中稳定剂