马铃薯粉水分测定仪是我司研发的新型水分测定仪器，适用于医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行中的实验室与生产过程中的水分检测。它采用的是进口的称重系统搭载电磁平衡传感器。加热源则是采用环形卤素灯加热，能够均匀快速加热并干燥样品。
马铃薯全粉是脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料，经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为马铃薯全粉。
技术参数
型号：XFSFY-120B
称重MAX值：120g
显示分度值：0.002
水分可读性：0.02%
称重传感器：德国HBM传感器，处理器：英国ARM
干燥方式：自动 手动 定时
加热方式：标准、快速、温和
停机方式：自动停机、计时停机、手动
温度设置：室温- 180℃增温1°C）
测试数据：烘干前重量、烘干后重量、水分值、固含量、温度、测试时间
重量校准：100g 称盘尺寸：φ110 (mm)
通讯接口：标配RS232通讯接口-方便连接打印机、电脑和其他外围设备
外形尺寸：330*205*165(mm)长宽高 包装尺寸：410*315*335 (mm)
毛 重 ：4.6kg
产品特点：
- 体积小，质量轻
- 无需安装调试及培训，拆箱即可使用
- 操作简单，省却复杂的步骤
- 进口传感器精度高，稳定性好
- 样品的含水量和固含量可以同时切换
- 加热腔采用不锈钢腔罩，耐高温易清洁。
- 全自动测定，可直接显示水分值。
测试步骤：
1.在0.000的状态下,把测试样品放在样品盘里面（均匀的铺开）
2.合上盖子,按Start开始加热测试。
3.测试完后屏幕直接显示样品的水分含量,按Set来切换各种参数,再按一下Start返回下一个样品测试.
不同品种的马铃薯，其干物质含量、薯内色泽、芽眼深浅、还原糖含量以及龙葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明显差异。干物质含量高，则出粉率高；薯肉白者，成品色泽浅；芽眼多又深，则出品率低；还原糖含量高，成品色泽深；龙葵素含量高，去毒素的难度就大，工艺复杂；多酚氧化酶含量高，半成品褐变严重，会导致成品色泽深。因此，生产马铃薯全粉须选用芽眼浅、薯形好、薯肉色白、还原糖含量低和龙葵素含量少的品种。将选好的原料送入料斗中，经过带式输送机，对原料进行称量，同时进行挑选，除去带霉斑薯块和腐块。
马铃薯粉水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型快速的水分检测仪器。马铃薯粉水分测定仪在测量样品重量的同时，环形卤素灯均匀快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比，卤素灯加热可以短时间内达到MAX加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。
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