直冷式牛奶储罐，具有造型美观、结构紧凑、自动化程度高、占地面积小。既节省能源，奶液又能长时间处于低温保鲜状态。制冷性能级别符合ISO5708-1983AⅡ保证牛奶高品质。
直冷式奶罐主要由罐体、搅拌机、洗涤器、冷冻机组、电器控制箱等五大部分组成。
奶罐为一个卧式椭圆形体，在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能好。罐壁采用先进的板式蒸发器直接与牛奶换热制冷。制冷压缩机采用法国进口TLCUMSEH（泰康）公司生产的TAGZ4573THR型压缩机，并装有可靠的中点保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。本产品设计、制造技术先进、性能可靠，冷却、保温性能和卫生标准均符合先进水平。
性能与特点
直冷式牛奶储罐，采用进口或优质SUS304不锈钢制成。既清洁卫生，又耐腐蚀，并经过精密抛光，污垢不宜积存。
制冷板的制冷效率高，两块制冷板分别用两套制冷压缩机组控制，可以单独或同时工作，保证牛奶冷却快速均匀而无结冰现象。因保温层采用导热系数低的硬质泡沫材料充填，故质量轻，保温性能优。
可控与储存
采用全自动控制，电控箱可安装于奶罐侧面或近端，便于自动控制。奶罐设备与电器控制箱相结合，能对制冷系统作自动温度控制。压缩机有高压压力故障保护及电机过载保护（高压保护值为2.0MPa、低压停机值为0.2MPa），如遇上述故障，电路会自动断开，报警，压缩机将停止工作，此时必须检查且排除故障，才可按复位按纽，继续工作。奶罐需要预冷时，可手动开机。搅拌电机与压缩机同步工作，当压缩机停止工作时，如需要，可将搅拌开关打至自动档，此时，搅拌器将进入可调节的间歇转动。
当长时间存放牛奶，如缸内奶温高于6℃（可进行调节）时，压缩机将自行启动，进行制冷，直至罐内奶温降到低于4℃（可进行调节）时自动停机，从而达到保冷目的
| 型号 | 公称容积L | 长m | 罐体宽m | 罐体高m | 重量KG | 搅拌器功率KW | 搅拌器转速RPM |
| FW-0.5 | 500 | 0.5 | 1.06 | 1.36 | 510 | 0.76 | 25 |
| FW-1 | 1000 | 1 | 1.26 | 1.51 | 640 | 1.1 | 35 |
| FW-2 | 2000 | 2 | 1.66 | 1.8 | 880 | 1.1 | 35 |
| FW-3 | 3000 | 3 | 1.86 | 1.96 | 1120 | 1.1 | 35 |
| FW-5 | 5000 | 5 | 2.01 | 2.1 | 1620 | 1.1X2 | 43 |
| FW-8 | 8000 | 8 | 2.06 | 2.2 | 1740 | 1.1X2 | 43 |
| FW-10 | 10000 | 10 | 2.3 | 2.5 | 2.17 | 1.1X2 | 43 |
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