带皮核桃微波烘烤设备生产厂家宏涛带皮核桃微波烘烤设备特点:
1、能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。
2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的,相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。
4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节,不存在热惯性,可即开即停,简单易控。
5、设备大小可根据实际生产需求定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。
带皮核桃微波烘烤设备生产厂家宏涛干燥设备的主要特点:
一、干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
二、选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
三、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
四、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
五、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的*。提高产品质量,带来经济效益。
六、通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~。而且不生产“三废”污染。