微波加热原理
物料介质由极性分子和非极性分子组织,在电磁场作用下,这些极性分子从随机分布状态转为依电场方向进行取向排列。而在微波电磁场作用下,这些取向运动以每秒数十亿的频率不断变化,造成分子的剧烈运动与磁撞摩擦,从而产生热量,达到电能直接转换化为介质内的热能。可见,微波加热是介质材料自身损耗电场能量而发热,而不同介质材料的介电常数和介质损耗角正切值是不同的,故微波电磁场作用下的热效应也不一样,由极性分子所组织的物质,能较好地吸收微波能,水分子层*的极性,是吸收微波的介质,所以凡含水分子的物资必定吸收微波。另一类由非极性分子组成,它们基本上不吸收或很少吸收微波,这类物质有聚四 乙烯、聚丙烯、和玻璃、陶瓷等,他们能透过微波,而不吸收微波,这类材料可作为微波加热用的容器或支承物或做密封材料。
河南科尔食品微波烘干杀菌设备KER-SD性能特点
烘干速度快,均匀加热,清洁卫生,杀菌效果好,全自动化控制,节能环保
河南科尔食品微波烘干杀菌设备KER-SD使用说明
- 微波开启时,请勿擅自打开外罩和炉门,以防高压电击或微波能泄露。
- 设备必须接地良好。
- 请时常检测微波泄露量,谨防接受过量微波辐射。
- 设备故障时,必须由专业人员或在专业人员指导下进行检测维修。
- 请勿在设备内加热受热急剧膨胀物体和金属块。
- 使用前,请认真阅读使用说明书。